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這家柴燒比薩人真的多的不得了，昨天來看，人也是排成這樣，今天來看，一樣是人滿為患。這樣看看，溫州街還蠻有永康街的FEEL。
















<煙燻乳酪>和<蘋果肉桂>
這用柴燒，大烤爐烤出來的比薩，口感說起來是比較屬於薄感的。但是卻不是薄脆，而是薄Q，薄軟，很有嚼勁。而這兩種口味，就特別性來說，當然蘋果肉桂是非常特別的。除了口味是比較顛覆的以外，這裡的蘋果是鮮切的，而且在掌控得宜的火侯之下，這蘋果切塊，仍然保有蘋果本身的口感，也就是那種脆感，更具體的來說，不像麥當勞的那樣軟濕，我個人是比較喜歡這種吃的到脆口感的感覺。至於煙燻乳酪，番茄味沒有很重，不過可以吃的出來裡面有一種特殊的起士味道，整體來說，很起士的那種感覺。
這樣看起來有大，不過大概只有約6吋左右。


小結：比薩其實都是差不多的，但是在不同的環境食用，會有不同的感受。今天我們帶到台大校園裡野餐，一口可樂一片比薩，我只能說這是在台灣的最小美式生活的滿足了吧！
地址：臺北市羅斯福路三段283巷28號1樓
電話：02-2364-3351
營業時間：一~日 11:00~21:00
價位：比薩一率120；飲料約60~100
預約：需要

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