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在平日，位於永和的客家小館，座無虛席。

店外景




招待小菜
稍鹹的，適合配飯。


自取小菜
這應該是一種不辣的綠辣椒吧？!我說不辣不是說完全不會辣，而是指可以入口的辣度。這道小菜其實很夠味，配飯也很不錯。



這道菜也很適合配飯，這雪菜炒的剛好，每一小撮咬下去口感都很清脆的。稍少的牛肉絲，鹹度適中。



屬於客家風味的炒豆腐。至於什麼是客家風味嘛，我其實不太清楚，但是就是很夠味但不死鹹就對了。這豆腐的口感也很不錯，一咬下去有"啵"的那種感覺，然後在咬幾口就是豆腐的軟嫩感了。推薦的一道喔！



這高麗菜飯，略為普通，且上來時稍冷。



這客家小炒口味比較偏甜，口感上嘛，炸的酥脆的魷魚在經調味後，在口中咀嚼風味不斷釋出；三層肉也是稍微炸過，口感偏乾澀；豆乾亦為乾澀偏硬。



一天總是需要點青菜的。



這道我想就是功夫菜了。先說最基本的吧，這大腸沒有什麼腥味(對於敢吃的人來說)，口感也是非常軟嫩，似乎係先經魯過入味在經蒸煮後變軟嫩。而桂竹筍口感也相當清脆，一葷一素、一魯一蒸、一重一淡，很不錯的一道菜。


結語：想吃客家料理這家可以參考，價位也不算難以接受，約一人三百多左右。店內冷氣很強，體虛者請加見外套。
地址：永和市智光街22號
電話：2948-3358

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